tourte aux champignons et viande


Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël. (2 votes) , (1) , (109) Entrée Difficile 1 heure 40 min. Accompagnez d’une salade frisée légèrement assaisonnée. 195. Viande; Sucré + Boulangerie; Desserts . Cette recette de tourte végétarienne aux champignons sauvages et au porto saura surprendre vos convives tellement la préparation ressemble à celle d'une tourtière à la viande. width:100%; moment! Tourte à la viande de boeuf et aux oeufs. Rien que son doux parfum fera saliver les plus friands, avant même la dégustation. Trouvé à l'intérieur – Page 405C'est avec cece pâte qu'on fait toutes sortes de Tourtes pour entrée , comme viande de boucherie , gibier , volaille ... de petits champignons , quelques andouillettes de godiveau , quelques culs d'artichauts : couvrez - la de bardes de ... Les tourtes se déclinent avec de nombreux ingrédients, avec de la viande, du poisson, en version végétarienne et même végétalienne. Le gratin de pâtes aux champignons et aux saucisses plaira à toute la famille. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Tourte aux champignons et à la viande hachée. jQuery(".js-pourDeBon").html(Base64.decode('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')); Pâte dessus dessous, la tourte est salée ou sucrée. Tourte à la viande et aux carottes - Ingrédients de la recette: 2 pâtes brisées , 500 à 600 g de viande hâchée , 100 g de lardons , 1 oignon , 10 g de persil.. Recettes similaires à Recette tourte à la viande et aux carottes Souder les deux feuilles de pâte en appuyant sur les bords. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. *Allergène - Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œuf, lait, soja et sulfites . Imprimer la recette. Trouvé à l'intérieur – Page 440tourte . OS . on fait ensuite un bord en tournant tout côtelettes de mouton , sans y mettre des autour avee le ... on lę met au fond de la de veau & champignons , fini d'un bon tourte . goût , on le mer dans la tourte , qui n'en Les ... Ciseler l’échalote et la coriandre. 30 mars 2016 - tourte forestière aux champignons, tourte, champignons, entrée, ail, crème, huile - Sauce béchamel. display:block; Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable, Cuisine et Vins de France : Recettes de cuisine traditionnelles, 15 recettes réconfortantes pour l'automne, Les meilleures recettes de tourtes aux champignons pour l'automne, Tourte de canard aux champignons des bois, 15 recettes de tourtes d'automne généreuses, Tourte topinambours, noisettes et champignons sauvages du chef Emmanuel Renaut, Tourte aux épinards, jambon et champignons, Tourte aux poireaux, champignons et poulet, Tourtes de dinde au foie gras, boudin et truffe, Paillasson croustillant au confit et salade d’herbes, Recette carré de porc laqué, purée de haricots beurre, Petit salé aux lentilles du Puy et saucisses de Montbéliard, 400 g de champignons des bois (girolles, pieds-de-mouton, cèpes…). Avec l'arrivée des jours plus frais j'ai eu envie de cuisiner un plat rassasiant avec des produits de saison. Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël. Cette tourte aux champignons et butternut vaut vraiment le détour. Préchauffez le four a 210° (th 7). Trouvé à l'intérieur – Page 444... petits pois et œufs....224 Riz sauté au tofu et légumes..........................338 Spaghettis de courgettes aux petits pois .....298 Tourte poulet et champignons.........................84 Wok de légumes de printemps Pot-au-feu de ... Serves 6. Recette favorite. Il ne faut pas de champignons ni de gruyère dans la tourte lorraine. Total Time. Ajoutez la viande. Le petit déjeuner est composé de céréales (weet-bix, muesli), lait, café, thé, toasts, bacon, confiture, fruits, beurre, baked beans, saucisses grillées, oeuf poché. 0 (0) Une idée d'entrée avec ces mini tourtes aux champignons de paris et pleurotes. Tourte aux champignons, jambon et reblochon. 3. Faites revenir votre oignon et vos échalottes dans une poële. tourte. Ingrédients (4 personnes) : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 œuf. Trouvé à l'intérieur – Page 172Je déguste cette version franco-vietnamienne de la « tourte à la viande » depuis que je suis enfant et j'ai toujours cru que le ... 172 25 g de champignons noirs séchés 25 g de vermicelles de soja 300 g de porc haché 3 échalotes rouges, ... Faites-les sauter dans un . Si vous n'avez pas de cèpes ni de chanterelles, vous pouvez utiliser des champignons de Paris ou bien n'importe quels champignons sauvages. Découvrez la recette de Tourte à la viande et aux champignons à faire en 15 minutes. Laissez s'évaporer l'eau accumulée. Ingrédients: 2 rouleaux de pates feuilletées, 750 gr de bœuf haché, 3 échalotes, 200 gr de champignons de paris blanc, 200 gr de champignons de paris brun, 200 gr de pleurotes, 2 cas de persil ciselé, 2 cas de graisse de canard, herbes de provence,une cac de cumin en . Recouvrir cette farce d’un papier film, et laisser 1 nuit au froid. Soudez bien les deux pâte feuilletées entre elles et badigeonnez la tourte d'oeuf battu pourqu'elle dore bien. Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. TOURTE AUX 2 VIANDES , ÉPINARDS ET POMMES DE TERRE Cette tourte est un plat complet , elle n'est pas difficile à. Ingrédients: 2 rouleaux de pate feuilletée,600 gr de noix veau,500 gr de champignons de paris,5échalotes,2gousses d ail,2 cas de persil haché,thym,2 cas de graisse de canard,une demie cac de noix de muscade rapée,sel,poivre du moulin,2 oeufs,un jaune d œuf,10 cl de creme . Ma suggestion : Il faut du filet mignon de porc, des oignons, faire macérer 1 heure dans le vin blanc et mettre la migeaine (oeufs et crème). La tourte est ensuite déposée dans un plat de porcelaine pour être cuite au four. }); Couleur du vin : blancAppellation : un pinot noir d’AlsaceRégion : Alsace. Trouvé à l'intérieur – Page 719consomme entierement , vous y pourrez raper de la tourte de moële , puis l'ayant fermé & fait cuire , muscade dessus ... y ajoûtant si vous voulez des champignons , puis mettez - y des Concombres cuits fous la viande . concombres coupés ... Enfournez pour 35 min de cuisson. Tourte aux champignons et escalope de poulet et bonne appetit INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées toutes prêtes 4 escalopes de poulet 1 pot de crème fraîche allégée 250 g de champignons frais ou 1 boîte moyenne sel poivre épices à poulet ciboulette persil haché PRÉPARATION 1- Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec […] Source: Recette247. Pour servir, glissez la tourte bien dorée et gonflée sur un plat, retirez le rouleau de carton. Et pour vous simplifier la vie, achetez la pâte toute prête au supermarché. Parcourir . Ajouter les œufs battus. Chauffez 20 g de beurre et l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir l'oignon, l'ail et les champignons, puis cuisez 10 minutes. La pâte qui entoure la viande s'imprègne alors lentement de son parfum, en restant bien . Pierre Gagnaire partage sa rectte de la tourte au veau et aux champignons. { Trouvé à l'intérieur – Page 184enseignant la maniere de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes, légumes, patisseries,. ... Tourte de veau . ... l'emplissés à moitié de vostre viande achée ; mertés par deflus champignons , roignons , cre . ftes ... Duo, le succès de l'entrepreneuriat féminin. En effet, la base de départ est la même mais le résultat est différent et en plus, excellent. Recevez, chaque samedi, conseils bien-être et astuces nutrition pour adopter une vie plus saine. Trouvé à l'intérieur – Page 389C'est avec cette pâte qu'on fait toutes sortes de tourtes pour entrée , comme viande de boucherie , gibier ... de petits champignons , quelques andouillettes de godiveau , quelques culs d'artichauts ; couvrez - les de bardes de lard ... Trouvé à l'intérieur – Page 719passez les votre potage . consomme entierement , vous y pourrez raper de la tourte de moële , puis l'ayant fermé & fait ... y ajoûtant fi vous voulez des champignons , puis mettez - y des Concombres cuits sous la viande . concombres ... Trouvé à l'intérieurTourtes chaudes Tourte au poulet et à la pomme de terre. à la dinde Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 50 min 1 oignon 100 g de champignons de Paris 400 g de viande de dinde ou de poulet 1 petit bouquet d'estragon beurre pour la ... .PourDeBon-image--smallOnly{ Recette végétarienne avec légumineuses. Nettoyez tous les champignons : équeutez-les, brossez-les rapidement sous un filet d’eau et épongez-les dans du papier absorbant. Préchauffez votre four à 200°C (th 7). Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Partager la recette. Trouvé à l'intérieur – Page 850Après layés . cela on y met de la farce , ou au fromage , ou à Tourte de Champignons , & c . da crême . ... Arrangez - y la viande , & l'assaisonnez dessus & dessous avec sel , poivre , muscade , gérofle , basiVoyez l'article TOURTE ... Tourte à la viande farcie aux champignons. Tourte Irlandaise au Boeuf pour Halloween. Trouvé à l'intérieur – Page 117Tourte de veau . ... Garnissez une abbaisse de paste fine ou feuilletée , & l'emplissez à inoitié de vostre viande hachée ; mettez par dessus champignons , oygnon , crestes , cus d'artichaux , cardes , jaunes d'oeufs , & le tour bien ... Pour en revenir à la recette, cette tourte prend l'appelation de « tourte matheysine » quand elle est composée uniquement de viande et de « tourte muroise » quand la farce est garnie de champignons, d'olives et d'oignons émincés en plus de la viande de porc et de veau. Voici une recette fabuleuse d'une tourte aux boulettes de viande parfumée au basilic ultra gourmande et appétissante ! Ma suggestion : Dans la tourte lorraine, il faut faire mariner la viande (moitié porc, moitié veau) dans un bon vin d'Alsace type riesling ou sylvaner et mettre la crème et les oeufs 10 minutes avant la fin de la cuisson. Twitter. Raisins et champignons viennent égayer une farce de viande de porc, cachée dans une croustillante pâte feuilletée .. humm ! Mettez la tourte au four pour environ 25 minutes. Faire revenir les champignons et les lardons coupés en petits morceaux. Puis baisser le four à 180°C, poser la tourte sur une grille à pâtisserie, et laisser cuire 15 minutes. Je vous ai déjà proposé la tourte lorraine et la tourte aux légumes que ma fille aime beaucoup étant végétarienne. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Trouvé à l'intérieur – Page 49Éplucher , laver et émincer les champignons de Paris . Les placer dans une casserole , sur feu doux , avec la ... Ajouter les champignons de Paris arroser avec leur jus de cuisson . ... Tourte à la viande et aux rognons ( le célèbre. J'ai fait cette recette! Bonjour tout le monde, Je partage avec vous une tourte forestière aux champignons tellement bonne qu'elle va être plus souvent sur votre table. display:none; Tourte aux champignons - Même si l'on trouve des champignons toute l'année, c'est en automne qu'ils nous offrent toutes leurs diversités.. Pour cette recette, je vous propose une base de champignons dits 'classiques' comme les blonds des carrières que vous agrémenterez de champignons plus parfumés.Osez les girolles, cèpes, chanterelles, etc. Tourte de riz au lait coco et ananas. Servings. La recette par Happy papilles. Voici une délicieuse tourte à la mode "Pie", garnie de poulet, de poireaux, de champignons et j'en passe. Quantité: 1 tourte Les saveurs de l'automne sont à l'honneur dans cette recette de tourte forestière aux champignons ! Commander les plus belles pièces de veaux élevés sous la mère en plein air dans le respect du bien-être animal directement auprès d'éleveurs français de qualité. Salez et poivrez. Chauffez 20 g de beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'oignon, l'ail et les champignons pendant 10 min. Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail. Total Time. 15 min . 30 min . @media (max-width: 639px) - ½ oignon haché. Faites chauffer le beurre et l’huile dans une poêle. Parfois je n'ai pas d'inspiration à l'heure de préparer le dîner, alors je vais fouiller dans mes vieux cahiers de recettes et je repêche des trésors enfouis. Trouvé à l'intérieur – Page 586Il s'agit d'une baguette (pain français en v.o.) garnie de viande hachée (ou de fricadelle ou de boudin blanc), de frites, ... Terrine de gibier aux champignons. - Pâté gaumais (tourte de viande de porc au vin et aux herbes). Un version revisité de la tourte lorraine traditionnelle, mais néanmoins savoureuse ! } Enfournez 25 à 30 mn. 1 hr 25 min . Coupez les blancs de volaille en dès. Faites revenir dans l'huile d'olive les champignons lavés, épluchés et coupés en lamelles dans une . Trouvé à l'intérieur – Page 543avec quelques blancs de chapon ou de perdrix , & la même quantité de graisse de boeuf que de viande : meccez ... de petits champignons , quelques andouille . tes de godiveau . quelques culs d'artichaux : couvrezla de bardes de lard ... Trouvé à l'intérieur – Page 13730. Tourte de veau . En la page 6o . article 79 . Autre façon .. Garnislez une abaisse de paste fine ou fueilletée , & l'emplissez à moitjé de voftre viande achée ; mettez par dessus . champignons roignons , crestes culs d'artichaux ... Serving Size. .PourDeBon-image{ 0g. L'aplatir en galette. Pinterest. Recettes de tourte à la viande. 500 g de pâte feuilletée; 2 faisans prêts à cuire; 150 g de lard gras; 150 g . Recette de Mamie Claire (Donnez votre avis sur la recette !) Pratiquez une cheminée dans le milieu de la tourte en enfonçant un petit morceau de carton roule sur lui-même. Ingrédients (6 personnes) : 2 pâtes feuilletées, 700 g de bœuf à braiser, 1 oignon. Cook Time. Source: l'arene des epices. Faites 1 trou dans la pâte, dorez le dessus avec le jaune d'œuf battu. Calories 0. Verser le cidre dans une casserole, ajouter le calvados, faire réduire en sirop sur feu modéré. 2. La tourte au veau et aux champignons de Pierre Gagnaire. Save Recipe. La meilleure recette de Tourte au veau et champignons! } Je précise dans le recette de prendre des champignons surgelés afin que tout le monde puisse faire cette recette mais des champignons frais et surgelés maison feront très bien l'affaire. Voici une recette appétissante et savoureuse. Le mariage de la crème et des poireaux donne un fondant et une douceur dès la première bouchée. Cachée au sein d'un lit de pâte, la farce aux champignons doit être fine et riche en saveur, pour un résultat impeccable. Trouvé à l'intérieur – Page 425178 Champignons à la russe 245 Fromage à la Chantilly , 296 Dessert Pages . Potage tapioca au gras 36 Filets saulés aux olives . ... Dessert 76 176 274 Potage Julienne champignons .. 48 Tourte d'entrée à la viande ... 332 Poulet sauté . Pas lorraine J'ai piqué l'idée dans un bouquin et je l'ai faite à ma sauce. Poser un disque de feuilletage sur une feuille de cuisson, et dorer la pâte au pinceau. C'est ainsi que je procède (je suis de pure souche lorraine). Si vous préférez vous simplifier la . Mini tourtes aux champignons et viande des grisons. Tourte de riz à l'émiliane. Trouvé à l'intérieur – Page 440tourte . OS . & on on fait ensuite un bord en tournant tout côtelettes de mouton , sans y mettre des autour avec le ... le met au fond de la de veau & champignons , fini d'un bon tourte . goût , on le met dans la tourte , qui n'en Les ... Voici un menu réconfortant parfait pour le dîner de ce soir. La meilleure recette de Tourte au boeuf et champignons! Garnissez de 1 rouleau de pâte en laissant dépasser les bords. Trouvé à l'intérieur – Page 405C'est avec cette pâte qu'on fait toutes forces de Tourtes pour entrée , comme viande de boucherie , gibier ... de petits champignons , quelques andouillettes de godiveau , quelques culs d'artichauts : couvrez - la de bardes de lard ... Glisser la tourte au milieu du four et faire cuire env. Pour des repas de fêtes qui changent, Rians a cuisiné ses produits cultes de la tradition fromagère. Ingrédients: La pâte 300g de farine 25g de beurre pas trop froid 10 cl d'eau La farce 200 g de champignon de Paris 10 g de beurre une belle tranche épaisse de jam. Assaisonner de sel et poivre. Recettes: tourte aux champignons et au filet de bœuf, tourte aux champignons, tourte au poulet et aux champignons, tourte au lapin foie gras et champignons, tourte au chapon de pintade foie gras champignons, la tourte au poulet et champignons express, tourte au poulet riz sauvage champignons, tourte aux champ.. tourte forestière aux champignons. Recette de la tourte à la viande hachée et champignons. Une tourte est un plat de viande ou de légumes, cuits et servis dans une enveloppe de pâte brisée ou feuilletée. Recette de tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons de Ricardo. J'ai utilisé un poulet entier que j'ai fait cuire au bouillon pour je l'ai découpé pour n'en garder que la chair. Ajoutez la garniture aux champignons refroidie puis recouvrez avec l’autre rouleau de pâte Rabattez les bords de la pâte du dessous sur la partie supérieure. Une tourte très populaire en Grande Bretagne . Prep Time. 15 min . Y ajouter les champignons. Facebook. La recette par Happy papilles. Recettes quotidiennes ou inspirations hebdomadaires, faites votre choix ! pâte à tarte maison (farine de blé, eau, sel et jaune d'œuf badigeonné sur la pâte), marinade de viandes de porc aux herbes, champignons, œuf, crème, ail, thym, sel et poivre. Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de tourte à la viande et de champignons ! Dorez au pinceau la surface de la pâte avec le jaune d’œuf délayé dans une cuillerée à café d’eau. Préparation pour Tourte aux champignons et à la coriandre. La liste des ingrédients pour faire votre tourte a la viande et aux champignons au Companion : [Total : 0 Moyenne : 0/5] Si vous avez rélisé la recette n'hésitez pas a laisser des informations ou des conseils sur l'utilisation du companion. Fameuse! 6. Trouvé à l'intérieur – Page 440Cette façon est pour toutes les en fait une farce , comme de la beca tourtes , soit en gras , soit en maigre ; il casse . n ' y aura que les viandes qui seront de - On met ces différentes viandes dans dans , leur assaisonnement ... Trouvé à l'intérieur – Page 7197:17 CON CON concomme entierement , vous y pourrez raper de la tourte de moële , puis l'ayant fermé & fait cuire , muscade ... y ajoûtant si vous voulez des champignons , puis mettez - y des Concombres cuits fous la viande . concombres ... C . Tourte aux champignons et Abondance. Il s'agit d'une idée idéale pour accompagner de nombreuses . Pour rappel je vous avais proposé depuis le début de l'année des Pilons de poulet marinés à la Licorne Primeur, un Poulet à la Licorne Elsass et aux champignons, une Cocotte terre . Elle volera la vedette lors de votre festin de Noël par ses saveurs riches, sa texture incroyable et son aspect généreux. Tourte au poulet et aux champignons . Tourte au saumon rapide. Découvrez la préparation de la recette "Tourte de foie gras aux cèpes" : Équeutez, nettoyez, lavez rapidement les champignons et coupez-les en morceaux réguliers. Bref, tout ce que vous . La tourte peut paraître un peu désuet, signe d'une cuisine à l'ancienne et pourtant… Dans un monde ou nous réduisons pour certain notre consommation de viande, une bonne part de tourte aux champignons avec une salade et hop c'est un délicieux repas léger en prévision. Avec sa pâte finement feuilletée et dorée,sa généreuse et onctueuse garniture composée de lamelles de poireaux blancs,ainsi que de dés de jambon et de viande, Recettes de tourtes. display:block; Elle fera un excellent déjeuner accompagnée d'une salade aux épinards par exemple si vous devez prévoir d'en emporter sur votre lieu de travail. Ajouter le veau et mélanger. N'oubliez pas la « cheminée » qui permet de bien cuire l'intérieur de la tourte. Mettre à mariner le veau coupé en petits carrés pendant 48 heures. Faire un petit trou au centre de cette pâte (environ 1 cm de diamètre) pour en faire une cheminée, la vapeur s'en échappera lors de la . Tourte aux champignons et au poulet Si vous êtes déjà allé(e) en Angleterre , vous avez sans doute goûté un pie (prononcez paille ) dans un pub. Ce régal se fait en un clin d'œil . - 2 portions de fromage fondu coupé en morceaux. Trouvé à l'intérieur – Page 377... disséquer [et] servir toutes sortes de viandes, des avis intéressants sur leurs bonrés, [et] sur le choix qu'on en doit faire. La façon de faire des Men Menon. 9 ces Jard , & vous le mettez au fond de la tourte . Cuisinez cette délicieuse tourte aux boulettes de viande pour votre repas familial ou entre ami. L'essayer, c'est l'adopter! Elle me fait penser aux pâtés de Pâques que l . Prep Time. La rédaction vous offre le nouveau Hors-série Style Madame Figaro, 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche, 2 disques de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre. - 2 pâtes feuilletées. La tourte est ensuite déposée dans un plat de porcelaine pour être cuite au four. Faire sa pâte. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. - Un jaune d'oeuf. Tourte au saumon facile. Ajoutez le reste de beurre et la viande, puis poursuivez la cuisson 5 min. Ajoutez la crème épaisse, mélangez et laissez complètement refroidir (au moins 30 min, c’est une étape indispensable pour que la pâte gonfle a la cuisson). Sous une fine couche croustillante de pâte feuilletée, se cachent des champignons, de l'oignon, de la viande hachée et des petits morceaux de jambon fumé. Battez les oeufs entiers avec la crème, assaisonnez. Trouvé à l'intérieur – Page 117Tourte de veau . ... Garnissez une abbaisse de paster fine ou feûilletée , & l'empliffez à moitié de vostre viande hachée ; mettez par dessus champignons , oygnon ; crestes , cus d'artichaux , cardes , jaunes d'œufs ; & le tout bien ... Tourte aux pommes. Préparation de la recette Tourte de veau au jambon et aux champignons. Tourte de faisan aux champignons. Miam! Tourte salée ou tourte sucrée, pâté en croute ou même tarte tatin et apple pie à l'américaine, le défi cuisine de novembre est ouvert à toutes les sortes de tourtes, du moment qu'il y a de la pâte sur le dessus !
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