curry de poulet aux épices et légumes
Un séduisant mélange, riche en légumes (poivrons rouges et jaunes, courgettes) et épices (curry et cannelle). Délicieux
Gratin d'endives vegan. 20 mn avant la fin de la cuisson, lancer le riz : Le rincer, puis le mettre dans une casserole avec deux fois son volume d’eau. Poulet sauté à l'asiatique, ananas et piment. Entrée Indiennes. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. 4.1 (26 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Ajouter ma recette et mes ingrédients dans mon panier, Facebook frais de port. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. On vous a déniché 5 curry originaux aux légumes. Ajoutez les carottes et les petits pois, faites cuire 3 minutes de plus. L'onctuosité du lait de coco et le juste équilibre des épices... Un régal tout simplement... Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette Wok de poulet aux légumes. huile d'arachide. Mon livre : Ajouter la recette. Cuisses de poulet à la moutarde, au miel et . Curry doux de poulet aux légumes croquants. Cuire le couscous selon les indications du paquet. J'ai pris la recette chez Natalia du blog Sucre et épices. 3,25 € − ＋ (10,83 € /kg) | incl. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Dans un wok, faites bouillir de l'eau salée et mettez le chou-fleur à cuire 4 minutes. La recette du curry de dinde aux légumes, aux épices et riz basmati à basse température. 5. Bien qu'une feuille porte son nom, le curry n'est pas une épice mais un mélange de (très) nombreuses épices. Salades; ENTRÉES TANDOORI; PAINS; PLATS PRINCIPAUX. Voir mes autres recettes de cuisine indienne - ici - Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min . Saler très . 3 poitrines de poulet du Québec, coupées en lanières ; 45 ml (3 c. à table) bouillon Knorr Goût Thaïlande Émincer l'oignon. Agneau; Poulet . Couper les escalopes en petits morceaux, réserver au réfrigérateur. Ajouter un peu de bouillon si nécessaire. Dans une casserole chaude avec un filet d'huile, colorer les morceaux de poulet pendant 5 min. Ajouter la pâte de curry et faire… Liste des ingrédients. Cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes. Faites revenir les épices avec les oignons et l'huile dans le wok, faites-y sauter tous les légumes 4 minutes en remuant. Je l'ai essayé avec du sauté de porc (beaucoup moins cher) pour
Dans une sauteuse antiadhésive, chauffez l'huile et faites-les dorer, 5 min. Dresser le curry de poulet en assiettes creuses et ajouter les légumes. Carrot cake. Agiter le pot de sauce et l'incorporer au poulet et aux légumes en remuant. Voir mes autres recettes de cuisine indienne - ici - Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min . En cours de cuisson, arrosez régulièrement le poulet avec son jus. recettes que vous adorerez. Un peu de poulet, quelques petits légumes comme la carotte, l'haricot vert, la pomme de terre, le petit pois, le chou-fleur. Dénomination légale du produit. 4.4 (13 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Couper les carottes en petits tronçons et le poivrons en lamelles.Dans un faitout, faire revenir dans 2 cuillères à café d'huile d'arachide, le fenugrec, le curry, le curcuma le piment et la cardamome pour que . 2017 - L'onctuosité du lait de coco et le juste équilibre des épices. Dans une casserole chaude avec un filet d'huile, colorer les morceaux de poulet pendant 5 min. Salade de dinde au curry. Mixer les 2 oignons et le curry pour former une pâte. Un peu d'épices, du lait de coco et voici un curry onctueux et parfumé. Curry au poulet et aux légumes. Génial
Curry de poulet aux épices et ses légumes. Portions : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : environ 20 minutes . TVA, excl. Couper les filets de poulet en morceaux dans le sens de la longueur et les mettre dans un plat. samoussa au poulet curry et aux légumes, bonjour!! Cette recette vous est présenté par : La cuisine de poupoule « Je vous présente aujourd'hui une recette qui a fait voyager nos papilles. 4. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Laisser mariner le temps de préparer le reste. Je conserve cette recette qui sera ma référence pour le poulet au curry. Recette réalisée ce soir en direct sur Instagram (suivez moi sur Instagram ici) : le curry de légumes super facile et savoureux. Déglacer ensuite avec le lait de coco et 20 cl d'eau, puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 min. Essai réussi, Délicieux ! 10 min. Couper les filets de poulet en morceaux. Couvrir et laisser mijoter 40 mn à feu doux. Couper les carottes en petits tronçons et le poivrons en lamelles.Dans un faitout, faire revenir dans 2 cuillères à café d'huile d'arachide, le fenugrec, le cur… Ce poulet coco aux 3 épices chatouille délicatement et en douceur les papilles pour un met sucré-salé des plus savoureux. Boulette de dinde aux épices. Découvrez la recette de Tortellini poulet au curry & éclats d'amandes cuisinés aux légumes et aux épices avec Femme Actuelle Le MAG Étapes de préparation. Voici la recette du curry de poulet aux oignons, un bon plat de poulet parfumé au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. ou POULET PUNJABI curry de Poulet ou DAL curry de lentilles ou ALLOU MATAR curry de pommes de terre aux petits pois Servi avec riz basmati au safran. Mélanger, couvrir, réduire à feu moyen-doux et . Ingrédients : 4 Cuisses de poulet (pilons et hauts de cuisse séparés) 8/10 pruneaux dénoyautés (facultatif) 1 Oignon pelé et émincé 3 petites courgettes coupées en tronçons 3 petites carottes coupées en tronçons 3 pommes de terre . Éplucher et ciseler les oignons. Profitez de la découverte de nouveaux mets . Ingrédients: 25 g (1 oz) de beurre, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon finement émincé, 2 gousses d'ail finement hachées, 1 c. à soupe de gingembre frais finement haché, 1 piment vert frais, débarrassé des graines et haché, 1 tige de céleri finement . Niveau. Recette Poulet sauté aux légumes et aux épices : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation YouTube. Cette recette de curry de poulet aux lentilles est une recette rapide à faire. Cuisses de poulet aux épices, amandes et basilic. Éplucher la pomme, la vider et la couper en petits dés. Curry de légumes au lait de coco. Servir sur du riz ou des pommes de terre. . Aubergine frites aux épices. Un régal tout simplement. En plus, il est très rapide à réaliser !LE. J'ai dégusté ce curry de poulet chez des amis et j'ai beaucoup aimé. Lire les dernières actualités . Préparation : Commencer par laver les légumes puis éplucher l'ail. Quant au curry de poulet (kukulhu riha), il est préparé avec un autre mélange d'épices. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. LinkedIN Tous les légumes doivent être coupés de la même taille. L'essayer, c'est l'adopter! Valeurs nutritionnelles et ingrédients. Je n'avais pas tous les légumes sous la main (pas de haricots) ni toute les épices mais c'était quand même très bon et original. Émincer l'oignon. Les arroser d'huile d'olive et bien mélanger pour imprégner le poulet des épices. Incorporer les tomates. Mouillez ensuite le tajine en ajoutant de l'eau. Petit plat en equilibre recette courgette. Bol curry de poulet aux lentilles cuisinées Partez sur la route des Indes avec cette interprétation légère du curry de poulet aux lentilles ! 6 échalotes. Tajine de Poulet aux Légumes et aux Pruneaux. Éplucher la pomme, la vider et la couper en petits dés. Saupoudrez de curry et ajoutez l'oignon finement . Si en fin de cuisson, il y a un . Faites mijoter tous ces ingrédients la veille, et laissez vous emporter par leur parfum lors de votre dégustation. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Couvrir et cuire jusqu'à complète évaporation du liquide. Niveau. Avec cette recette je participe au jeu Facebook . Unités SmartPoints® Le plus de la recette WW Menu conseillé Midi et Soir 19,00; ENTRÉES AU CHOIX POULET TANDOORI cuisse de poulet grillée aux épices ou SHEESH KEBAB Brochette d'agneau grillée Croupion (poulet, volaille) Tourte au poulet et aux champignons. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Il accompagne aussi bien les poissons et les fruits de mer que les viandes et intervient ainsi dans la préparation de nombreux plats bien connus des amateurs de cuisine du . En plus sa ne coûte pas cher ! Brochettes de poulet aux herbes du bush. Pour un plat convivial à partager, prenez le temps de réaliser un curry japonais de légumes. Curry de poulet au riz et aux légumes. Je l'ai préparé avec du blanc de poulet coupé en cubes. Volailles › Curry de poulet au riz et aux légumes. Les graines sentent vraiment très bon. Couper les carottes en petits tronçons et le poivrons en lamelles.Dans un faitout, faire revenir dans 2 cuillères à café d'huile d'arachide, le fenugrec, le cur… Pour le reste, vous allez pouvoir utiliser les ingrédients à disposition chez vous. Poulet aux épices, légumes et lait de coco - Ingrédients de la recette : 800 g de chair de cuisse de poulet , 4 pommes de terre, haricots verts extra fins surgelés, 2 carottes, 1 oignon Saler et poivrer, puis ajouter les oignons et cuire durant 2 min. Voir la recette : Curry de poulet. La sauce doit être épaisse et onctueuse, n'ajouter pas d'eau. Ingrédients de la recette Aiguillettes de poulet aux petits légumes caramélisés - 500 grammes de filets de poulet, - 1 poivron rouge, - 1 poivron vert, - 1 poivron jaune, - 1 oignon, - 2 carottes, - 1 cuillère à soupe de curry poudre,-1 cuillère à soupe de 4 épices, - 1 cuillère à café de gingembre, - 2 cuillères à café de miel . Dans une poêle anti adhérente, faire rissoler les morceaux de poulet de tous les côtés. Recette de curry au poulet et aux légumes. Il accompagne aussi bien les poissons et les fruits de mer que les viandes et intervient ainsi dans la préparation de nombreux plats bien connus des amateurs de cuisine du . Un séduisant mélange, riche en légumes (poivrons rouges et jaunes, courgettes) et épices (curry et cannelle). Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir, et laisser cuire doucement 15 mn. Ingrédients (4 personnes) : 4 blancs de poulet, 1 courgette, 1 poivron rouge. Découvrez le premier livre le premier livre de curcuma. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Préparationpour Poulet sauté aux chayottes et curry. Le poulet est bien tendre et très parfumé. Un régal tout simplement. Le 1er thème de ce mois est les plats mijotés. On le mange avec plaisir le dimanche midi ou bien on le cuisine le week-end pour l'avoir tout prêt un soir de semaine. Risotto de potimarron au parmesan et copeaux de bacon. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de curry de volaille aux épices douces, légumes de saison ., recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Mélanger le poulet pour bien répartir les épices, servir sur le couscous et décorer de feuilles de coriandre. 4 à 6 petites aubergines. Égouttez et réservez.. 3. 1 . Recette poulet aux épices, légumes et lait de coco recettes que vous adorerez. Ajouter les légumes, bien remuer, puis ajouter le poulet avec sa marinade. Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède. Cuisses de poulet à l'estragon. Recette de curry de volaille aux épices douces, légumes de saison . Saupoudrer du curry, du curcuma et du piment. 5. Ajouter les nouilles chinoises, le poulet et mélanger délicatement pendant 2 ou 3 minutes. Pelez et coupez finement l'oignon. Ajouter un petit filet d'huile d'olive dans la même poêle, puis y faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes râpées et les lamelles de poivrons pendant quelques minutes. Disposez les morceaux de poulet dans un grand plat à four huilé, arrosez-les avec le beurre aux épices. Un bon plat réconfortant, mais pas lourd, qui peut fonctionner aussi bien par temps froid qu’au printemps, pas trop épicé mais quand même parfumé comme il faut. Recette Poulet au curry et petits légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette curry de poulet aux légumes. Pour les accompagnements du poulet au curry. À la poêle contenant les épices, ajouter l'ail, le poivron vert et l'oignon; remuer 1 à 2 minutes. «Vous pouvez ajouter une pointe de pâte de piment dans le curry.», Curry de volaille aux épices douces, légumes de saison mijotés, Utiliser une carte cadeau ou un bon cadeau. Ingrédients pour curry de poulet à la cardamome et aux pistaches, tagliatelles de légumes. Décorer de feuilles de coriandre. Publié par Bazel Jasi le mars 24, 2018 mars 23, 2018. Nombre de portions 4 portions. Surtout quand l'été se prend pour l'automne et nous déverse des trombes d'eau froide sur la tête! Dans une poêle chaude, faites revenir la viande 5 min dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. 1 Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Ce plat complet aux légumes de saison vous apporte les vitamines et l'énergie nécessaires pour combattre le froid. 3 courgettes. Remuer une minute et ajouter les épices restantes. Pour le poulet au curry et aux petits légumes, chaque famille possède sa recette de mélange d'épices mais on trouve des pâtes de curry dans le commerce. Saupoudrer de farine et cuire 30 secondes, puis ajouter les raisins, les amandes, toutes les épices et la pomme. Publiée dans : Recettes végétariennes, Recettes de . Émincer l'échalote et la faire dorer dans un peu de beurre. Pour en mettre la bonne quantité sans se tromper, faites en sorte que l'eau arrive aux 3/4 des morceaux de poulet. Un plat plein de saveurs à préparer sans prise de tête. Couper chaque cuisse de poulet en deux, à l’articulation. Ajouter éventuellement un peu de sauce soja et du gingembre râpé pour plus de goût. Une recette végétarienne pour manger les légumes autrement. 19 févr. Symptômes Médicaments. Plat - Très facile. Découvrez la recette de Curry de poulet aux légumes à faire en 20 minutes. Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine indienne mais pas que ! Ajouter le bouillon . Poulet mijoté aux saveurs indiennes Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 3 cm de gingembre 1 càs de curry 1 cc de . Laisser mijoter encore 25 minutes. Mélanger le yaourt avec la moitié du mélange tandoori, 2 gousses d’ail et la moitié du gingembre râpés (avec le côté fin de la râpe), du sel et du poivre. Ingrédients pour 6 : • 4 cuillères à soupe d'huile (1+2+1 . Bien qu'une feuille porte son nom, le curry n'est pas une épice mais un mélange de (très) nombreuses épices. Faire chauffer l’huile dans une cocotte sur feu moyen-doux. Commencer par cuire le poulet - bien le laisser dorer. Temps de préparation 10min. EXCELLENT
La meilleure recette de Curry de poulet aux tomates et épinards! Faire revenir l’oignon 6-7 mn avec une pincée de sel puis ajouter le gingembre et l’ail restants râpés finement. J'avais découvert les lentilles rouges dans une épicerie exotique, elles ont une texture un peu plus ferme que les lentilles corail et sont tout aussi.. La recette par Simple & Gourmand. 2 blancs de poulet 2 carottes 2 pommes de terre 1 poignée de . 2 C.A.C. Potimarron farci au risotto de champignons au curry noir. Étape 6 . CURRY THAÏ AUX LÉGUMES ET AU POULET . Ciselez l'oignon et l'ail et ajoutez au mélange précédent. Des cuisses de poulet désossées puis travaillées comme un curry aux épices douces, accompagnées de carottes, de navets et de potimarron. Lasagne à la courge butternut au chèvre, noisettes et comté . Ajouter le riz, les épices, le laurier, le sel et le poivre. 2. Régalez-vous avec cette recette de cuisses de poulet aux épices (curry, curcuma, gingembre), ail, basilic et amandes. Je recommencerais quand des amis viendront diner ! La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu . Nombre de portions 4 portions. recette excellente avec plein de légume , un véritable curry ! Débarrasser le poulet sur une assiette. Les saupoudrer avec toutes les épices. Le curry symbolise à lui seul la cuisine Indienne dans laquelle il est utilisé depuis des millénaires. Les currys de légumes traditionnels aux Maldives comprennent ceux qui utilisent les aubergines (bashi), la courge éponge (tora), la citrouille (barabo), la courge serpent (chichanda), le moringa (muranga), ainsi que les bananes vertes et certaines . Prête à l'avance, cette recette mêle le goût des doux légumes d'hiver aux saveurs puissantes . Pour se faire, vous aurez besoin de légumes, de viande ou de poisson, d'épices et parfois de lait de coco. Préparation du poulet au curry La cuisson des légumes. Poulet au curry et noix de coco, riz au éclats de légumes: Eau, poulet traité en salaison 22,3% (viande de poulet origine UE 21,6%, amidon, sel), riz cuit 18,4%, carottes 10,7%, poivrons rouges 5,6%, oignons, crème fraîche légère 3% (contient lait), lait de noix de coco en poudre 1,9% [noix de coco 1,7%, maltodextrine de pomme de terre, caséinate de sodium (contient du lait . Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco. Après les cornets aux crevettes je vous propose d'aller en Inde avec cette savoureuse recette de samoussa au poulet curry garni de petits légumes et parfumé à la coriandre fraiche qui sera la bienvenue pour ramadan!Vous trouverez déjà sur la blog pas mal de recettes indiennes comme le curry de . a. anna_16892118. Une fois que le poulet a bien doré, ajoutez dans le plat à tajine les légumes. Couper les navets en quartiers, les carottes en épaisses lamelles biseautées et le potimarron en cubes. 2 blancs de poulet 2 carottes 2 pommes de terre 1 poignée de . Émincer l'oignon. Ma suggestion : Le fenugrec est , je trouve , indispensable pour un curry. 2019 ALL RIGHT RESERVED. Faites de même avec les tomates, les carottes et les . Gourmande et équilibrée, cette recette de curry indien de poulet aux petits pois a tout pour plaire ! Coupez les blancs de poulet en morceaux. Chicken Curry | 11,00 € Curry de poulet aux fines herbes. Plat; Les recettes de cuisine des internautes; le 25/05/2020 10h20 Découvrez la recette d'un de nos internautes qui a participé au "Concours: Votre . Je n 'ai pas mis de fenugrec ni de piment vert. Curry de poulet aux petits légumes. Poulet cajun au four (noirci) Poulet à l'estragon. Très bon et rapide à faire. On peux en trouvé dans les épiceries fines ou dans de grandes enseignes chinoises (frère tang). Poulet, lait de coco, cannelle, piment, curry, cardamome. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de . 600 g de légumes de saison (pak choi, pois gourmands, piments doux, haricots verts, poivrons, courgettes ou autre) du riz basmati oignons frits herbes fraîches (coriandre, jeunes pousses, basilic thaï ou autre selon le goût) curry en poudre, sel, poivre. Cuisses de poulet et maïs au barbecue, salsa verde . Remuez bien avec une cuillère. Un peu d'épices, du lait de coco et voici un curry onctueux et parfumé. Coupez les chayottes en deux, ôtez le coeur et coupez-les en cubes. by Nadji. 8 gousses de cardamome verte. 50cl de lait. 1 C.A.C. 2. Pad thaï au boeuf. CURRY DE LÉGUMES. Tout le monde s'est régalé! Partez sur la route des Indes avec cette interprétation légère du curry de poulet aux lentilles ! Préparez le mélange d'épices directement dans la cocotte et imprégnez-en les morceaux de dinde, que vous aurez recoupés s'ils sont trop gros. Kofta curry (boulettes de boeuf indienne et sauce épicée) boulettes de boeuf, fait maison (Viande de boeuf FR) cuisinées dans une sauce aux épices indiennes. 1. 3 personnes en divisant les quantités par 2. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Courge butternut rôtie aux épices. 1. Mélanger sur feu doux pendant 1 minute. Pilons de poulet marinés aux épices, grillés au tandoori: 8,50€ CHICKEN TIKKA: Poulet désossé, mariné avec ses épices, grillé: 11,50€ ½ CHUZA BLOCHI: ½ Coquelet mariné à la sauce papaï , épicé et grillé: 15.50€ Viandes. POUR LE CURRY DE VOLAILLE. Ingrédients (4 personnes) : 4 escalopes de poulet, 4 carottes nouvelles, 3 oignons frais. 4 carottes. Ingrédients : oignon, poivron, tomate, poulet, poivre, raisin, coriandre, olive, sel, crème fraîche Curry de poulet aux petits légumes Kats_trips_and_foods. Riz basmati précuit 44,9% (eau, riz basmati 20,9%, sel), filet de poulet traité en salaison cuit rôti [filet de poulet 12,5% . Bonjour; Je vous présente aujourd'hui une recette qui a fait voyager nos papilles. La recette du poulet aux légumes et épices. En fin de cuisson, ajouter la crème et le jus du citron vert, puis rectifier l'assaisonnement. 2 Dans un faitout, faire revenir dans 2 cuillères à café d'huile d'arachide, le fenugrec, le curry, le curcuma le piment et la cardamome pour que les épices libèrent leurs arômes. Riz basmati cuisiné aux épices 48,3%, sauce à la tomate et aux épices tandoori 36,6%, filet de poulet traité en salaison cuit rôti 15%, surgelés. Ingrédients pour 6 : 4 cuillères à soupe d . Peu importe si ça ne ressemble pas à celui que l'on mange en asie, c'est un délice, riche en saveur et équilibré. (spécialité du sud de l'Inde) Chicken Korma | 13,00 € Curry de poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins secs. En dessous de cela recette comment traiter Poulet au piment et semoule aux légumes épicés Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même . Émincer l'oignon. Faire revenir de tous les côtés, au bout de 5 min, ajouter les patates douces pelées et coupées de la même taille que le poulet. La quantité de bouillon peut vous sembler énorme mais tout sera absorbé par le riz et les légumes. Comment Présenter Poulet au piment et semoule aux légumes épicés le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 11 et besoin autour 5 étape. Temps total 1h 10min. Recette Curry de poulet aux légumes. samoussa au poulet curry et aux légumes. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette poulet aux épices, légumes et lait de coco. SmartPoints® Dîner. Voir toutes les recettes. Commencez par . de poivre moulu au moulin. Laisser reposer 10 minutes. Ajouter le cumin et la cannelle moulus, ainsi que la farine de pois chiches; remuer jusqu'à coloration, sans laisser brûler. Home; CURRY DE LÉGUMES; ACCUEIL; Gallerie; Réservation; COMMANDER EN LIGNE. Éplucher, nettoyer les légumes, les couper en cubes. Saupoudrer de farine . Curry de poulet au riz et aux légumes.. Un plat plein de saveurs facile à préparer.. La recette par Nadji. Retrouvez toutes les recettes que vous avez déjà commandées en cliquant ici. Retirez ensuite la feuille de papier aluminium, arrosez une dernière fois et poursuivez la cuisson pendant 15 min . Niveau facile. Ajoutez les légumes par-dessus, couvrez d'une feuille de papier aluminium et enfournez pour 40 min. 100g de tomates cerises Poivre 1 cas de curry + 1 cc de gingembre en poudre 1 cube de bouillon au choix 1 cc d'huile de pépins de raison ou d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cc d'estragon 1/2 verre de vin blanc 1 verre d'eau 1 cas de sauce soja. Facile à préparer avec les bons légumes du printemps, ce curry se réalise à l'avance . Un bon plat réconfortant, mais pas lourd, qui peut fonctionner aussi bien par temps froid qu'au printemps, pas trop épicé mais quand même parfumé comme il faut. La base : ail, gingembre et curry en poudre. Éplucher et couper les pommes de terre en dés moyens. 106 Avenue Saint-Mandé - 75012 Paris Tél : 01 43 44 11 95 - 07 66 32 04 23 Notre carte.
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